Karapınar’daki Ekmek ve Unlu Mamuller İşletmeleri Denetlendi

Son Güncelleme: 24.10.2023 14:33

Karapınar Belediyesi Zabıta ekipleri, ilçedeki ekmek ve unlu mamuller üretimi yapan işletmelerde denetimler gerçekleştirdi. Denetimlerde hijyen koşulları, ürün saklama koşulları, çalışanların kişisel hijyenleri ve kullanılan ekipmanların uygunluğu kontrol edildi. Ayrıca, fırınlarda pide ve ekmek gramajları ile temel hijyen kuralları konusunda da denetimler yapıldı.

Karapınar ilçesindeki ekmek ve unlu mamuller üretimi yapan işletmeler denetlendi.

Karapınar Belediyesi Zabıta ekipleri tarafından yürütülen kontrollere ilişkin yapılan yazılı açıklamada, denetimlerde işletmelerin hijyen koşulları, ürün ve malzemelerin saklama koşulları, çalışanların kişisel hijyenleri, satış ve sunumda kullanılan alet ve ekipmanların uygunluğunun kontrol edildiği bildirildi.

Açıklamanın devamında şunlara yer verildi:

"Karapınar Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri ilçemizde faaliyet gösteren fırınlarda denetimlerini sıklıkla sürdürüyor. Zabıta ekiplerimiz ekmek fırınlarında pide ve ekmek gramajları ile temel hijyen kuralları konusunda denetimlerine devam ediyor. Özellikle kişisel ve genel temizlik kurallarının aksatılmaması için uyarılarda bulunuldu."

Kaynak: AA