Erciyes Üniversitesi Ziraat Fakültesi Tarımsal Biyoteknoloji Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Kahraman Gürcan, Kayseri'nin İncesu ilçesinde yerli türler geliştirmek ve yaygınlaştırmak amacıyla 17 bin saksıda yaban mersini yetiştiriyor.
Yaklaşık 5 yıldır yaban mersini üzerine akademik çalışmalar yürüten Prof. Dr. Kahraman Gürcan, İspanya ve Hollanda gibi ülkelerden ithal edilen çeşitlere alternatif yerli türler geliştirme hedefiyle kurduğu şirket bünyesindeki AR-GE alanında ıslah ve üretim faaliyetlerini sürdürüyor.
İncesu'daki arazide çalışan Prof. Dr. Kahraman Gürcan, 12 milyon liralık yatırımla 17 bin saksıda yerli yaban mersini yetiştiriyor. Çalışmayla ürün maliyetlerinin düşürülmesi amaçlanırken bahçede düzenlenen etkinliklerle vatandaşların doğayla buluşması sağlanıyor.
Asitli toprak isteyen yaban mersinini, Kayseri'de bu toprak yapısı bulunmadığı için saksılarda yetiştirdiklerini belirten Prof. Dr. Kahraman Gürcan, zorlu bir sürecin ardından üretimi başardıklarını ifade etti.
Yatırım sürecine ilişkin bilgi veren Prof. Dr. Kahraman Gürcan, toplam 45 dekarlık arazinin 38 dekarının dikili alandan oluştuğunu belirterek, bu alanda 35 litrelik saksılarda 17 bin bitki bulunduğunu kaydetti. Amaçlarının küçük arazisi olan vatandaşların kolayca yapabileceği bir model oluşturmak olduğunu vurguladı.
Kayseri'nin gece ile gündüz arasındaki sıcaklık farkının yaban mersini yetiştiriciliği için avantaj sağladığını anlatan Prof. Dr. Kahraman Gürcan, iklim koşulları sayesinde tarımsal ilaç kullanmadan sağlıklı ürün elde ettiklerini bildirdi.
Bu yıl saksı başına 1 kilogram verim aldıklarını, tam verim döneminde bu miktarın 3 kilograma ulaşmasını hedeflediklerini dile getiren Prof. Dr. Kahraman Gürcan, piyasada yüksek fiyatlarla satılan yaban mersinini Kayseri'deki marketlere daha uygun fiyatla sunarak erişilebilirliği artırmayı hedeflediklerini sözlerine ekledi.
Editör: ANADOLU AJANSI
