Konya Büyükşehir Belediyesi tarafından şehrin gastronomi değerlerini ulusal ve uluslararası ölçekte tanıtmak amacıyla bu yıl dördüncüsü düzenlenen Konya Gastronomi Festivali (GastroFest), Konya’dan ve şehir dışından gelen yüz binlerce gastronomi meraklısının yoğun ilgisiyle tamamlandı.
Konya Büyükşehir Belediye Başkanı Uğur İbrahim Altay, festivalin son gününde Kalehan Ecdat Bahçesi’ndeki etkinlik alanını ziyaret ederek esnaf ve vatandaşlarla bir araya geldi. Festivalin gördüğü yoğun ilgiden duyduğu memnuniyeti dile getiren Altay, Konya’nın binlerce yıllık medeniyet birikiminin yanı sıra zengin bir mutfak kültürüne sahip olduğunu belirtti.
Başkan Altay, “Bu eşsiz mirasımızı korumak, yaşatmak, Türkiye’ye ve dünyaya tanıtmak için Gastronomi Festivalimizi her yıl daha da büyütüyoruz. Festivalimizi bu yıl da büyük bir katılımla tamamladık. Konya’dan ve şehir dışından yüz binlerce misafirimizi ağırlamanın mutluluğunu yaşadık. Her türlü etkinliğimize çok yoğun destek sağlayan, bizimle birlikte olan tüm Konyalılara ve şehir dışından katılan misafirlerimize teşekkür ediyorum. Ayrıca tüm şeflerimize, esnafımıza ve emeği geçen herkese şükranlarımı sunuyorum” dedi.
Festivale katılan ziyaretçiler etkinliği çok beğendiklerini ifade etti. Esnaflar da gösterilen ilgiden duydukları memnuniyeti dile getirerek Konya Büyükşehir Belediyesi’ne teşekkür etti.
Konya Gastronomi Festivali’nin dikkat çeken bölümleri arasında Türkiye’nin tanınmış şeflerinin katıldığı etkinlikler yer aldı. Gastronomi dünyasının sevilen ve deneyimli şefleri, festival kapsamında düzenlenen workshoplarda bilgi ve tecrübelerini ziyaretçilerle paylaştı.
Dört gün süren festivalde kurulan 170 stantta Konya’nın coğrafi işaretli ürünleri ve yöresel lezzetleri tanıtıldı. Söyleşiler, yemek sunumları ve tadım etkinlikleri, atölyeler ile çeşitli organizasyonlar gastronomi tutkunlarına keyifli anlar yaşattı.
Konya’dan ve şehir dışından gelen yüz binlerce ziyaretçinin katıldığı festivale aileler ve gençler de yoğun ilgi gösterdi. Özellikle çocuklar, kendileri için oluşturulan oyun alanlarında doyasıya eğlenerek unutamayacakları anlar yaşadı.
Editör: F.ÖZKAN
