Meram Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, ilçe genelindeki fırın, pastane ve unlu mamul işletmelerine yönelik denetimlerini yıl boyunca aralıksız sürdürüyor. Halk sağlığını korumak ve vatandaşların güvenilir gıdaya ulaşmasını sağlamak amacıyla gerçekleştirilen denetimlerle, vatandaşların sağlığının yanı sıra kurallara uyan dürüst esnafın emeği de güvence altına alınıyor.
Tarım ve Orman İlçe Müdürlüğü ekipleriyle birlikte yürütülen kontrollerde; hijyen koşulları, üretim alanlarının uygunluğu, ürünlerin muhafaza ve satış şartları, ekmek ve diğer unlu mamullerin gramajları, fiyat tarifeleri, iş yeri ruhsatları ile ilgili mevzuat kapsamında yerine getirilmesi gereken diğer yükümlülükler ayrıntılı şekilde inceleniyor.
Meram Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, vatandaşların günlük yaşamında doğrudan yer alan gıda işletmelerine yönelik denetimlerini belirli dönemlerle sınırlı tutmuyor. Fırınlar, pastaneler ve unlu mamul üretimi yapan işletmeler başta olmak üzere ilçedeki gıda üretim ve satış noktaları, yıl boyunca rutin denetimlerle takip ediliyor.
Zabıta ekipleri denetimler sırasında yalnızca eksiklikleri tespit etmekle kalmıyor, işletme sahipleri ve çalışanları da mevzuat ile uyulması gereken kurallar hakkında bilgilendiriyor. Kurallara aykırı uygulamaların belirlenmesi halinde ilgili mevzuat çerçevesinde gerekli işlemler uygulanıyor. Fırından çıkan ekmekten pastaneden alınan tatlıya, unlu mamul işletmesinde hazırlanan üründen vatandaşların günlük tükettiği diğer gıdalara kadar sofraya ulaşan her ürün titizlikle denetleniyor. Çalışmalarla, vatandaşların sağlığını tehdit edebilecek olumsuzlukların önüne geçilmesi ve ilçede gıda güvenliği konusunda sürdürülebilir bir standart oluşturulması hedefleniyor.
Meram Belediyesi Zabıta Müdürlüğü tarafından yapılan açıklamada, vatandaşların sağlığıyla doğrudan ilgili olan gıda denetimlerinde tavizsiz ve kararlı bir çalışma yürütüldüğü belirtildi. Açıklamada, ekiplerin ilçe genelindeki fırın, pastane ve unlu mamul işletmelerini rutin programlar kapsamında kontrol ettiği, vatandaşlardan gelen bildirim ve şikayetleri de değerlendirdiği ifade edildi.
Açıklamada şu görüşlere yer verildi: “Denetimlerin temel amacı; vatandaşların güvenilir gıdaya ulaşmasını sağlamak, halk sağlığını tehdit edebilecek uygulamaların önüne geçmek, mevzuata uygun çalışan işletmeleri desteklemek ve ilçedeki ticari hayatın sağlıklı ve adil bir zeminde devam etmesine katkı sunmak. Bu anlayışla gerçekleştirdiğimiz denetimler, yılın 12 ayı aynı kararlılık ve hassasiyetle sürdürülüyor.”
Meram Belediye Başkanı Mustafa Kavuş da gıda denetimlerinin önemine dikkat çekerek vatandaşların sağlığının her zaman öncelikleri olduğunu vurguladı. Kavuş, “Hemşehrilerimizin sağlığı, huzuru ve güvenliği bizim için her şeyin önünde geliyor. Bu anlayışla Zabıta Müdürlüğü ekiplerimiz, fırın, pastane ve unlu mamul işletmelerine yönelik denetimlerini yılın belirli dönemleriyle sınırlı tutmadan, 12 ay boyunca aralıksız sürdürüyor. Hijyen koşullarından gramajlara, fiyat tarifelerinden üretim ve satış şartlarına kadar hemşehrilerimizin sağlığını ve haklarını ilgilendiren her noktayı titizlikle kontrol ediyoruz” dedi.
Denetimlerin yalnızca vatandaşların sağlığını korumakla sınırlı olmadığını, kurallara uygun çalışan esnafın emeğinin de gözetildiğini belirten Başkan Kavuş, açıklamasını şöyle sürdürdü: “İşini hakkıyla yapan, kurallara uyan ve alın teriyle çalışan esnafımızın emeğinin korunması da bizim için son derece önemli. Kurallara uymayan işletmelerin, dürüst esnafımız karşısında haksız bir avantaj elde etmesine müsaade etmiyoruz. Denetimlerimizle hem hemşehrilerimizin sağlıklı ve güvenilir gıdaya ulaşmasını hem de esnafımız arasında adil ve sağlıklı bir ticari ortamın oluşmasını amaçlıyoruz. Zabıta ekiplerimiz, Meram’da halk sağlığını korumak ve hemşehrilerimizin güvenli alışveriş yapmasını sağlamak amacıyla denetimlerini bundan sonra da aynı kararlılıkla sürdürecek.”
Editör: F.ÖZKAN
