TORKU Banada, pazar payını artırarak cam kavanoz krem çikolata kategorisinde zirveye ilerliyor. Geçtiğimiz yıl satılan her dört üründen biri Banada markalıyken, bu yıl artan pazar payıyla birlikte satılan her üç üründen biri Banada oldu.
TORKU, Banada lezzetini yeni bir ürünle buluşturarak Banada Bisküvi’yi tüketicilerin beğenisine sundu. Yerli üretimin gücünü ve kaliteli ham maddeleri bir araya getiren marka, çiftçilerin emeğiyle üretilen şeker pancarı ve sütü, özenle seçilen fındıklarla Banada’da buluşturuyor.
TORKU Banada, cam kavanoz krem çikolata kategorisindeki yükselişini sürdürürken, Banada’nın sevilen lezzetinin farklı bir formda daha fazla tüketiciye ulaşması amacıyla Banada Bisküvi geliştirildi. Yoğun Ar-Ge sürecinin ardından raflardaki yerini alan ürün, farklı formuyla tüketicilerin beğenisine sunuldu.
Konuyla ilgili açıklamalarda bulunan Atıştırmalık İş Birimi Koordinatörü Mehmet Kölhan, gıda sektöründe tüketici beklentilerinin her geçen gün değiştiğini belirterek lezzetin yanı sıra ürünlerin içeriği, üretim yaklaşımı ve sürdürülebilirliğinin de önem kazandığını ifade etti.
Kölhan, “Konya Şeker olarak biz de güçlü üretim altyapımızı Ar-Ge çalışmalarımızla birleştirerek yenilikçi ürünler geliştirmeye devam ediyoruz. Yeni ürünlerimizde güvenilir içerik kullanımını önemsiyoruz. Glikoz şurubu ve yapay tatlandırıcılar kullanmıyor; şeker ihtiyacımızı doğal şeker pancarından kendi fabrikamızda ürettiğimiz şekerle karşılıyoruz. Ürünlerimizde kullanılan süt tozu ve un da kendi tesislerimizde üretiliyor. Bu titiz çalışmaların en yeni çıktıları arasında Banada Bisküvi bulunuyor. Banada Bisküvi’yi, Konya Şeker Ar-Ge Merkezi’nin ürün geliştirme çalışmalarının bir sonucu olarak tüketicilerle buluşturuyoruz.” dedi.
Banada Bisküvi’nin kıtır bisküvi yapısıyla iki bisküvi arasında yer alan gerçek Banada kremasını bir araya getirdiğini aktaran Kölhan, ürünün bisküvi kısmında yüzde 5, Banada kremasında ise yüzde 13,5 fındık içeriği bulunduğunu söyledi. Kölhan, ürünün yoğun bir fındık lezzeti sunduğunu belirterek, “Kıtır bisküvinin dokusu ile kremanın zengin ve yoğun fındık aroması bir araya gelerek her lokmada dengeli ve keyifli bir lezzet deneyimi oluşturuyor. Ürünün geliştirilme sürecinde bisküvinin kıtırlığı, kremanın kıvamı ve fındık lezzetinin üründeki dengesi, farklı reçete ve proses koşullarıyla gerçekleştirilen çok sayıda denemeyle geliştirildi.” ifadelerini kullandı.
Editör: F.ÖZKAN
